みなみ農産は北海道夕張郡長沼町を拠点に、小麦・大豆・子実トウモロコシ・ニラなど地域の環境に適した複数の作物を栽培する農業法人です。

作物ごとの特性を見極め、土づくりから丁寧に向き合うことを大切にしながら安定した品質の農産物づくりに取り組んできました。

2020年からは石狩市生振（おやふる）にも圃場を構え、大豆栽培を中心に農業を行っています。生振の圃場は単に生産量を増やすためのものではなく、地域に残る畑地を守り将来につなげていくことを目的とした取り組みでもあります。

全国的に耕作放棄地の増加が課題となる中で、畑を畑として維持し続けること自体が地域農業の基盤を支える重要な役割だと考えています。